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题目一、猜一猜：“酒正”是我国周代负责哪方面工作的官员？

选项：A、造酒、用酒，B、买卖酒水。

答案：造酒、用酒

分析：“酒正”是周代到春秋战国时期，各国宫廷为了管理内部用酒而设立了专门的管理执行机构，主要负责造酒、用酒，是造酒、用酒这项专业技术的最高长官。即宫廷里的“酒官之长”。《周礼·天官冢宰第一》云：“酒正掌酒之政令，以式法授酒材。”。